tomaten in de krant

De zaterdagbijlage van de NRC biedt vandaag een goed verhaal over de tomatenbedrijfstak in dit land. Over wasserbomben, marktgericht veredelen, telen en organiseren, de zinloosheid van investeren in Spanje en schaalvergroting. En het start in Zevenhuizen. Kenners lezen weinig nieuws, en dat is een compliment voor een verhaal over een bedrijfstak in transitie.